ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย

ดาวน์โหลดดาวน์โหลดไฟล์นี้
แม็กเน็ทลิ้งดาวน์โหลดไฟล์นี้ (Magnet)
ภาพตัวอย่างhttp://www.picdee.com/images/2013/11/05/nutrijpgdLZ9a.png
ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย



ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย ซึ่งทาง www.Vitamin.co.th ได้นำตัวเลขมาแปลงให้อยู่ในรูปตารางฐานข้อมูล เพื่อง่ายต่อการค้นคว้า ศึกษาข้อมูลของประชาชน ผู้สนใจทั่วไป เนื้อหาที่ปรากฏในตารางฐานข้อมูลได้มาจากหนังสือ ชื่อ " ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย " ซึ่งจัดทำโดย กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข มีการวิเตราะห์สารอาหารต่างๆ โดยกลุ่มงานวิเคราะห์อาหารและโภชนาการ กองโภชนาการจุดประสงคในการจัดทำเพื่อ เป็นข้อมูลคุณค่า ทางอาหาร สำหรับนักโภชนาการ นักกำหนดอาหาร นักวิชาการ นักอุตสาหกรรมอาหาร นักศึกษา และ ประชาชนทั่วไป ใช้ในการคำนวณคุณค่าทางโภชนาการ การประเมินคุณภาพของอาหารและ การพัฒนา สูตรอาหาร หรือการกำหนดอาหารให้เหมาะสมกับกลุ่มบุคคลวัยต่างๆ หนังสือ " ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย " ซึ่งนำมาเป็นข้อมูลนี้ ปรับปรุงเป็นครั้งที่ 3 โดยการเพิ่มสารอาหาร 3 ชนิด คือ โคเลสเตอรอล ไอโอดิน และ วิตามินอี ( แอลฟ่า - โทโคเฟอรอล )

   ทางทีมงาน Vitamin.co.th ขอขอบคุณ กองโภชนาการ

เครดิต คุณ wedbluemoon  และข้อมูลจาก http://www.vitamin.co.th  ขอบคุณมากครับ

ลองดูนะคัรบว่าอาหารแต่ละชนิด มีคุณค่าอะไรบ้าง หากรับรู้กฌสามารถเลือกอาหารที่เหมาะสมกับร่างกายท่านเองครับ
ปล. น้องวิทยาศาสตร์อาหาร หรือสาขาอาหารต่างๆห้ามพลาดครับ



Credit By k.อิ่มปัน

หมวดหมู่ความรู้/สื่อการสอน
ขนาด12.00 MB (12,583,159 bytes)
อัพโหลดเมื่อ2013-11-05 23:11:22 (1 ปี)
โหลดเสร็จ261 ครั้ง
แบ่งปันโดยsqueez
จำนวนไฟล์
โหลด/ปล่อย1 ปล่อย, 0 โหลด = 1 เพียร์ ( 2015-07-02 19:35:26 )